进入休渔期，农贸市场有啥变化？海鲜摊主：还能卖上五六天

潮(cháo)新闻 共享联盟·温州中心 陈培培 温州大南门农贸市场，市民在选购菜品。来源：现代菜篮子5月1日(rì)12时起(shíqǐ)，东海全面进入海洋伏季休渔期，最长休渔时间达四个半月。5月8日起，全省市场禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣(yóu)梭子蟹、龙头鱼、虾蛄这8种海洋捕捞(bǔlāo)冰鲜或活体水产品。 休渔期，对温州市民餐桌带来啥变化？连日来，记者走访浙江东日所属温州市水产批发交易市场，以及市区的大南门农贸市场、南浦农贸市场等市场，看看这些(zhèxiē)地方有了哪些(něixiē)新(xīn)变化。 东海开启(kāiqǐ)“休渔模式”，这八类海鲜禁售 据了解，在休渔期，除钓具外，所有渔船须严格执行“船归港(chuánguīgǎng)、人上岸、网封存、证集中(jízhōng)”管理要求，确保渔业资源休养生息。 与往年不同的(de)是，今年的专项特许捕捞(bǔlāo)时间有变化。根据(gēnjù)《农业农村部关于(guānyú)2025年伏季休渔期间专项捕捞许可(xǔkě)和捕捞辅助船配套服务安排的通告》规定，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网等4种作业类型渔船，可通过申请虾蟹类、中上层鱼类等资源专项捕捞许可的方式开展捕捞生产，开始时间从8月1日(rì)调整到8月5日。 伏季休渔期间，温州市将为渔船“两新”改造提供全程指导(zhǐdǎo)服务。市县农业(nóngyè)农村部门将组织安全教育培训(péixùn)、职务船员培训等活动，提高渔民安全生产意识、技能和应急处置能力。 最后(zuìhòu)一批到岸渔货还有在售 温州大南门农贸市场(nóngmàoshìchǎng)。来源：现代菜篮子 “今天来我们这市场买(mǎi)菜的，还能买到休渔期前最后一批到岸的渔货，经过冰冻(bīngdòng)等(děng)方式处理，这批渔货还能卖上个五六天。再迟点来，就只能买养殖的或者早前冰冻的海鲜来解馋了。”温州市区大南门农贸市场海鲜摊位老板金师傅说(shuō)。 温州大南门农贸市场，市民在选购菜品。来源(láiyuán)：现代菜篮子 金师傅经营海鲜生意(shēngyì)已有(yǒu)30年，是大南门农贸市场的(de)(de)(de)老(lǎo)经营户。“我们这摊位上售卖的，是休渔期前最后一批到岸的渔货，主要有黄鱼、鲳鱼等(děng)，整体价格是往年低一些的。”金师傅告诉记者，尤其是野生黄鱼，今年的价格比(jiàgébǐ)往年要便宜三成左右。在销售休渔期前最后一批到岸渔货的同时，金师傅的摊位上已经有了养殖类海鲜和冰冻海鲜的“补位”，最多就是养殖的黄衫鱼和冰冻的凤尾鱼，冰冻凤尾鱼基本来自广东，价格基本在35元(yuán)/斤至80元/斤这个区间内。不过，金师傅也表示，温州人对于冰冻海鲜的热情远没有新鲜(xīnxiān)海鲜的高，“但没有新鲜渔货，冰冻海鲜的销量还是会高一些起来，但按往年的经验，价格不会有太多变化。” 另外，目前(mùqián)金师傅摊位上的对虾销量和价格都不错。“端午节后，对虾会(huì)便宜，因为本地养殖的对虾那会儿就上市了，估摸着价格会下降(xiàjiàng)到20元/斤左右。” 海瓜子、蛏子、蝤蛑(qiúmóu)等来“补位” 温州南浦农贸市场。来源：现代菜篮子(càilánzi) 温州南浦(nánpǔ)农贸市场的(de)李师傅经营海鲜生意也(yě)有好几年了。与金师傅不同，李师傅的摊位除了零星摆着一些金丝鱼、黄衫鱼、白鱼，已经“补位”了温州人喜欢的蝤蛑、蛏子、海瓜子等。 “温州人不太喜欢冰冻(bīngdòng)海鲜，因此，休渔期开始(kāishǐ)，我们就换着卖蝤蛑(qiúmóu)、蛏子(chēngzi)、海瓜子了，而且这个季节，它们的品质都很好，价格也实惠(shíhuì)。”李师傅说，每年农历端午节前的海瓜子最肥美，价格也便宜；蝤蛑则是天气越热，产量越多，因此现在价格也相对便宜了；另外，蛏子每年中秋节前都是肥美的。 而行南浦农贸市场，市民在选购菜品(càipǐn)中。来源：现代菜篮子 除了销售(xiāoshòu)海瓜子、蝤蛑、蛏子，李师傅的摊位上也增加了鱼丸(yúwán)、鱼饼。“休渔期，就靠着售卖这些过渡了。” 海鲜(hǎixiān)摊位(tānwèi)有了变化(biànhuà)，那淡水鱼摊位是否有了变化呢？在温州大南门农贸市场，经营淡水鱼生意多年的刘师傅(liúshīfù)告诉记者，目前他摊位上销售的有草鱼、鲫鱼、黑鱼等，价格(jiàgé)基本在10元/斤至15元/斤的区间内，“现在休渔期才刚开始，价格和销量(xiāoliàng)都还没有大变化。按照往年的情况，后期销量会上涨一些，但是价格变动不大。温州本地人还是更爱海鲜一点。” 浙江东日所属温州市水产(shuǐchǎn)批发交易市场。 通讯员 丁宁宁 摄 此外，记者从温州市水产批发交易市场了解(liǎojiě)到，5月8日，市场内冰冻带鱼(yú)批发价格(pīfājiàgé)在15至20元(yuán)/斤，重量在250克/条的冰冻鲳鱼批发价格为50元/斤，产地为韩国、重量在50克的小黄鱼批发价格为40元/斤。市场工作人员透露，过段时间，将有来自韩国的鮸鱼和黄山鱼到货(dàohuò)。